Kulinarische Weltreise: 24 Köstlichkeiten, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern

Maultaschen

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Schwäbische Maultaschen stammen ursprünglich aus Deutschland. Diese meist recht großen Teigtaschen sind gefüllt mit einer Mischung aus Semmelbröseln, Spinat, Zwiebeln und Hackfleisch (Rind oder Schwein). Nach dem Würzen mit Kräutern und Gewürzen werden Maultaschen entweder gekocht oder gelegentlich auch gebraten.