牛乳よりカルシウムが多いのは？

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他の食べ物からカルシウムを多く得ることができます。例えば、アーモンドはカップ3/4当たり300ミリグラムを超えるカルシウムを含む。アーモンドには繊維とビタミンEも豊富に含まれています。アーモンドバターは生で食べるかアーモンドで作ることができます。

豆腐

カルシウムの含有量は牛乳と同じで、他のビタミンやミネラルも豊富なので、豆腐をよく食べることをお勧めします。1杯の豆腐には870ミリグラムのカルシウムと20グラムのタンパク質が含まれている。

アーモンド

1杯のアーモンドのカルシウムは牛乳のカルシウムより多い。アーモンド1杯には健康的な不飽和脂肪も含まれており、コレステロールレベル、「悪い」低密度脂質コレステロール、総コレステロールを下げることができる。また、さまざまな料理に使用できる幅広い用途があります。

エダマメ豆

Edamame豆1部には98ミリグラムのカルシウムが含まれており、7.5%の毎日のカルシウム値（DV）を満たしている。Edamame豆は蒸す、殻を取る、焼く、おやつとして食べるなど、さまざまな方法で調理することができます。高ビタミン含有量と多くの必須栄養素が健康的な食べ物の選択になります。

大豆

大豆は牛乳の良い代替品で、カルシウムが豊富です。アジアの食事では、豆腐などの伝統的に製造された大豆食品は、追加のカルシウムを提供することができます。西洋食に比べて、アジア食の乳製品の含有量は低いため、このカルシウムの増加は豆腐の過保護作用を激化させる可能性がある。また、食用大豆は野菜摂取量の増加、肉類と飽和脂肪摂取量の減少と関係があり、どちらも骨の健康を改善する可能性がある。

ほうれん草

ほうれん草を食べるのはたくさんのメリットがあります。ビタミンAとCが豊富で、カルシウムの含有量が高く、肌にも髪にも良いです。ほうれん草も鉄とマグネシウムの絶好の源です。がんのリスクを下げるのに役立つことはよく知られています。100グラム当たり28.1ミリグラムのビタミンC、マグネシウム、カリウム、鉄を含む。カルシウムやその他の栄養素はほうれん草の製造方法によって異なる可能性があります。