Kulinarische Weltreise: 24 Köstlichkeiten, die Ihre Geschmacksknospen verzaubern

Köttbullar

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Schwedische Fleischbällchen bestehen aus Hackfleisch, das mit Gewürzen, Zwiebeln und Semmelbröseln gewürzt ist. Das Fleisch ist häufig eine Mischung aus Rind und Schwein. Traditionell werden diese Fleischbällchen mit cremiger Soße und Preiselbeersauce gegessen. Sie sind normalerweise kugelrund und klein.