15 Frühstückssünden, die Ihre Energie stehlen und Ihre Gesundheit ruinieren könnten

2. Crêpes und Waffeln

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Crêpes und Waffeln gehören zu den beliebtesten Morgenleckereien und werden traditionell aus einer Mischung aus Mehl, Eiern, Milch, Zucker und Backtriebmitteln zubereitet. Selbst moderne vegane oder glutenfreie Varianten können erhebliche Mengen an Zucker enthalten, die den vermeintlichen gesundheitlichen Vorteil zunichtemachen. Häufig werden diese süßen Köstlichkeiten zusätzlich in Sirup getaucht und mit knusprigem Speck serviert – was den Konsum gesättigter Fette und Natrium massiv in die Höhe treibt. Die Kalorienzahl explodiert dabei, während der eigentliche Nährwert minimal bleibt. Zudem werden die meisten Crêpes und Waffeln aus Weißmehl hergestellt, einem stark raffinierten Produkt, dem wertvolle B-Vitamine sowie die gesunden Ballaststoffe des Vollkorns entzogen wurden. Aus ernährungsphysiologischer Sicht sind sie daher alles andere als die ideale Wahl für den Start in den Tag.